Лаванда: раз висадив — і двадцять років збираєш

Дефіцит лаванди виник після анексії Криму. Після анексії півострова її доводиться експортувати з інших країн. Адже потреба не зникла, розповів керівник одного з аграрних кооперативів з Ладижина Станіслав Розсоха. Саме тому вирішив частково заповнити нішу. Виростив на своїй ділянці розсаду і пропонує бажаючим зайнятися лавандовим бізнесом.

«Я не знаю в нашей области фермеров, которые выращивали лаванду, или другие эфирные культуры, или, скажем, лекарственные растения, — рассказывает Станислав Розсоха. — Сеют пшеницу, ячмень, подсолнечник, рапс, некоторые свеклу, кто собирает овощи. Делают это из года в год. Не знают, не хотят знать, что после аннексии Крыма у нас вырос спрос на эфирно-масличные культуры. Все они прибыльны. И сейчас в дефиците. Потому что не исчезла потребность в такой сырье для пищевой, медицинской, химической отраслей».

За словами співрозмовника, лавандові ділянки, нехай невеликі, місцями почали з'являтися. Зате з ефірно-олійної трояндою не знайдете. Підприємець стверджує, що йому особисто невідомо, що хтось би займався такою справою. Всі його пошуки не дали результату...

У Станіслава Розсохи трохи власної землі. Але цілком достатньо, щоб виростити розсаду лаванди й олійну троянду. Каже, у Запоріжжі є науково-дослідний інститут, де методом клонування одержують посадковий матеріал ефірно-олійних культур. Там придбали насіння лаванди, з якого потім в теплицях виростили розсаду. Тепер пропонують бажаючим.

«Наш кооператив має намір залучити любителів вирощування лаванди, — ділиться думками Станіслав Россоха. — Пропонуємо людям таку схему співпраці: продам розсаду на вигідних умовах — за отриманий посадковий матеріал платять 35% його вартості. Остаточний розрахунок проводити тоді, коли партнер виросте урожай, збере його і передасть нам».

Після того, як рослина відцвітає, утворюються коробочки, де зосереджено насіння, з яких виробляють ефірні масла. Це основна продукція. Продавати можна пелюстки, стебла. Їх теж використовують у виробництві.

Люди у нас очень настороженно относятся к чему-то новому, говорит собеседник. Считают, что их хотят обмануть. Именно этим, по его мнению, объясняется нежелание частично отказываться от традиционных культур.

Высаживают картофель, кукурузу, сеют многолетние травы. Не задумываются над тем, что можно зарабатывать больше. По словам предпринимателя, эфирно-масличные культуры, о которых идет речь, дают лучшую прибыль, чем, например, картофель.

Лаванда неприхотлива в уходе. Цветам не страшны вредители — их отпугивает сильный запах, не поражаются грибковыми заболеваниями. Растения не требуют полива, потому что через избыточное количество влаги подгнивают.

Основной уход заключается в уничтожении сорняков. К тому же делать это придется вручную. Химические средства не допускаются. Иначе лабораторная проверка не возьмет сырье, ведь она идет для пищевой промышленности, косметологии.

Кроме того, устойчива к жаре и морозам. Зимой выдерживает температуру до минус 20 градусов и ниже, летом не боится даже 40-градусной жары.

Фахівці називають лаванду високорентабельною культурою. За кілограм лавандових коробочок підприємці добре платять. З гектара вирощеної сировини можна заробити до 10000 доларів. Високий дохід пояснюється низькими витратами. Для вирощування не потрібно використовувати препарати для догляду, ні хімічні засоби для підживлення.

©Пропозиція - Головний журнал з питань агробізнесу